Brio Restaurant

Italské slovo BRIO dává základ filozofii restaurace. Znamená nadšení, elán a jiskru – a právě nadšení pro skvělé jídlo stojí za každým připravovaným pokrmem.

Šéfkuchaři Pavel Vostracký a Tomáš Krafl spolu se svým týmem připravují pokrmy s úctou k řemeslu a pečlivě odvedené práci. Specializují se na českou, francouzskou a italskou kuchyni, připravují domácí pesta a omáčky podle vlastních receptur a každý den zajišťují čerstvé chlazené ryby, aby zajistili maximální kvalitu a spokojenost hostů.

Restaurace nabízí také lehčí a zdravější obědy v poledním menu, po kterých se návštěvníci cítí dobře a plní energie. Podávají se každý všední den od 11:00 do 14:00.

Interiér je zajímavý a postmoderně laděný, což vytváří příjemnou atmosféru pro oběd či posezení u večeře.