Žlutá ponorka - Poetic Cocktail Bar

Žlutá ponorka se po 16 letech ve sklepě v Chelčického ulici přesunula do centra Českých Budějovic, do historického domu v České ulici 66 – národní kulturní památky spojené s obchodem se solí a koněspřežnou dráhou na trase České Budějovice–Linec.

Poetic cocktail bar nabízí 140 míst, třináctimetrový dřevěný bar se světelnou instalací i dva poetické salonky s knihami, citáty a klavírem. Rekonstrukce probíhala pod dohledem památkářů a zachovala jedinečnou atmosféru prostoru.

Majitel Mirek Řehoř spolu se šéfbarmanem Milanem Mriglodem sestavili koktejlové menu, které kombinuje vlastní signature drinky s osvědčenou klasikou a klade důraz na rumy, giny i pestrou nabídku champagne.

Kuchyni vede Adam Hoďánek s mezinárodními zkušenostmi, a hosté si tak mohou vybírat z originálních jídel inspirovaných skandinávskou, asijskou i indickou kuchyní.